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mini wedding cake

venerdì 27 aprile 2012

Eccomi ...ciao a tutti come va? In questo momento di relax nel divano con musica in sottofondo ne approfitto per scivervi di uno dei miei lavori. Ho realizzato delle mini wedding cake , ma non in fondente....troppo semplice !! Ho fatto un pan di spagna basso , ho ricavato tanti tondi di diverse misure, li ho sovrapposti incollandoli con crema gianduia (per velocizzare un po')ricoperti con ganache al cioccolato e decorati con il fondente e la ghiaccia reale, insomma ....un lavoraccio !!!! Ma alla fine ero soddisfatta della mia opera . Se Donatella Semalo le vedesse farebbe un colpo visto la tecnica , ma insomma mi devo esercitare ancora tanto tanto ...e poi ho usato un beccuccio n° 2 , una vera e propria eresia per queste decorazioni ,ma rimedierò quanto prima promesso !!!!

1 commento:

  1. Ciao, passo per invitarti al mio nuovo contest sulla cucina al microonde!

    http://panperfocaccia-grianne.blogspot.it/2012/05/contest-cucina-al-microonde-con-lekue.html

    Buona serata!
    Cristina

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