Oggi vi svelo una mia grande passione : la cocotte , meglio se in formato mini, io le trovo adorabili e quando ho visto questa rossa a forma di cuore non ho resistito.
Visto che poi era San Valentino quale occasione miliore per provarla ? Cercando tra varie ricette alla fine ho realizzato un pan brioches molto soffice e delicato ottimo per la colazione e l'ho dedicata al mio maritino che ama il pane e marmellata !
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